Usted probablemente debe haber visto en la televisión o en algún medio de comunicación la vinculación de una propaganda acerca de algún multivitamínico el cual, supuestamente podría mejorar su disposición, reducir su cansancio y sus niveles de estrés (físico y mental también) o prevenirte de enfermedades, ¿no es así? Normalmente, estos productos se asocian con una significativa mejora en la vida, pues son fuentes de vitaminas y de sales minerales que son micronutrientes esenciales para garantizar el buen funcionamiento del cuerpo.

Las vitaminas y las sales minerales son nutrientes que nuestro cuerpo no puede producir de forma natural, por lo que necesitan ser consumidos por la dieta / suplementación. Y por desgracia, la alimentación es algo que en los días de hoy ha dejado mucho que desear y por eso el uso de suplementos multivitamínicos se ha vuelto muy común y quedado tan en evidencia en las propagandas y todo lo demás.

sin embargo, ¿qué necesariamente son estos suplementos multivitamínicos y multiminerales? ¿Cómo pueden ayudar a su cuerpo? ¿Son realmente capaces de cumplir todo lo que prometen en lo que se refiere a la mejora de la calidad de vida? Todas las personas necesitan utilizar estos suplementos o, ellos sólo deben entrar en casos específicos?

Si usted quiere descubrir la respuesta de esta y otras preguntas, le recomiendo que lea el artículo, donde aclarar mejor uno de los temas más pertinentes de la suplementación: El uso de multivitamínicos y multiminerales. Vamos allá?

Índice del artículo:

  • ¿Qué son las vitaminas y las sales minerales??
  • Los suplementos multivitamínicos y multiminerales
  • ¿Quién necesita los multivitamínicos y multiminerales??
  • Realmente necesitamos los multivitamínicos y multiminerales?
  • Multivitamínicos X Alimentos: ¿Cuál es mejor aprovechado por el cuerpo?
  • ¿Cómo deben tomarse los suplementos multivitamínicos y multiminerales?
  • Existen efectos colaterales con el uso de multivitamínicos y multminerales?
  • Falsificación y adulteración de suplementos multivitamínicos y multiminerales
  • [VÍDEO] MULTIVITAMINICOS / POLIVITAMINICOS: TODO LO QUE USTED NECESITA SABER SOBRE ESTE SUPLEMENTO!
  • conclusión

¿Qué son las vitaminas y las sales minerales??

No vamos a discutir a fondo la química de las vitaminas o incluso las sales minerales, pero vamos a entender que este primer grupo se trata de compuestos orgánicos y en el segundo, estos son compuestos inorgánicos que se encuentran en la naturaleza y participan en el metabolismo del producto cuerpo humano.

Cada vitamina y cada sal mineral puede tener una o más funciones en el cuerpo que pueden variar desde que son auxiliares de enzimas (cofactores) o reguladores de algún proceso, como la osmolalidad sanguínea, el control de la volemia, la neurotransmisión y etc. Como el cuerpo no logra producir de forma natural esas vitaminas y sales minerales y también posee un almacenamiento relativamente limitado, se hace necesario el consumo exógeno (externo) de los que se conocen como "micronutrientes" por vías dietéticas, de suplementación o, en casos específicos y extremos, por medio de medicamentos.

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Las vitaminas y las sales minerales normalmente se obtienen en cantidades adecuadas por medio de una dieta razonablemente sana, que contenga carnes y derivados de animales, vegetales (verduras y verduras), alguna cantidad de frutas y cerales integrales. Normalmente, es relativamente difícil que un individuo tenga algún déficit de micronutriente, ya que éstos necesitan estar en cantidades mínimas en el cuerpo. Sin embargo, en algunos casos como de enfermedades, con el uso de medicamentos constantes y / o uso de drogas, alcohol y tabaco, desnutrición extrema o cosas del tipo, puede haber cierto déficit de los mismos y la atención para el debido aprovisionamiento debe ser llevada en consideración.

Normalmente no se queda deficiente de una sola vitamina o de un solo mineral, así como tampoco es posible afirmar que el individuo se quede carente por todos ellos y es justamente por eso que se hace necesario evaluar cada cuadro individualmente.

Los suplementos multivitamínicos y multiminerales

En general, los suplementos multivitamínicos y minerales son aquellos que contienen cantidades establecidas normalmente por las IDR (ingestión diaria recomendada) de varias vitaminas y de varios minerales. Obviamente, a depender de cada lugar donde se produce y comercializa, diferentes niveles de estos micronutrientes pueden existir, en algunos lugares no es posible superar las IDR, ya que éstos se considerarán medicamentos en lugar de suplementos alimenticios.

Normalmente, suplementos multivitamínicos y multiminerales están en formas queladas, o sea, formas que las que permiten ser absorbidas por el cuerpo sin interacción de los nutrientes entre sí. Esto se debe al hecho de que, por ejemplo, el hierro no heme interfiere en la absorción del calcio, pues ambos son minerales catiónicos bivalentes y el lugar de absorción intestinal es el mismo. Sin embargo, si ellos están en su forma quelada, no competir entre sí y, ambos podrán ser bien absorbidos.

Es muy importante relevan esto, pues estamos hablando de muchos micronutrientes ingeridos de una sola vez y que están en cantidades bajas, haciéndose necesario optimizar al máximo el aprovechamiento de cada uno de ellos.

Por lo tanto, siempre se atente a este hecho cuando vaya a comprar su suplemento multivitamínico. Si las vitaminas y las sales minerales no están en su forma queladas, opte por otro, pues el riesgo de que su cuerpo no absorbe todas las vitaminas y sales minerales allí es bastante grande.

¿Quién necesita los multivitamínicos y multiminerales??

Como todo suplemento, es decir, que pretende complementar algún déficit en la dieta, los multivitamínicos y / o multiminerales son indicados para cualquier persona que tenga déficit de vitaminas y sales minerales. Sin embargo, cada suplemento debe estar de acuerdo con lo que realmente la persona necesita.

Además, las personas que tienen una alimentación muy deficiente también pueden beneficiarse con el uso de estos suplementos.

En algunos casos, no sólo se destinan a los adultos, pero a algunos niños que no pueden recibir buenas respuestas y buen desarrollo sólo con la alimentación. Por supuesto que los niños deben usar algo que tenga una fórmula infantil y con acompañamiento profesional.

Realmente necesitamos los multivitamínicos y multiminerales?

Muchas personas hacen uso de este tipo de suplementos sin las necesidades necesarias. Generalmente cuando se les pregunta por qué lo hacen, hablan respuestas del tipo: "Un individuo practicante de deportes necesita de mayores cantidades de micronutrientes debido a sus pérdidas" o "Para optimizar algunas síntesis en el cuerpo, se hace necesaria una mayor cantidad de determinadas vitaminas y minerales", algunos llegan a decir que "En su dieta hay un bajo consumo de alimentos in natura (especialmente vegetales) o que no puede tener una alimentación coherente la mayor parte del tiempo".

Pero lo correcto para responder si usted necesita o no son algunas preguntas que usted debe auto-evaluar.

  • Usted realmente hizo una evaluación de cuáles son sus necesidades y de qué micronutrientes está en déficit (si está)?
  • Usted cree que realmente puede tener buenos resultados descuidados la necesidad de una dieta con el máximo de variedades posible?
  • Su cuerpo realmente no está teniendo la cantidad necesaria de micronutrientes?
  • Las pérdidas de un deportista son realmente altas al punto de una dieta coherente no puede suplir sus necesidades?

Ahora! Siendo así, indagando estas cuestiones usted puede comenzar a entender por qué suplementos multivitamínicos y multiminerales casi nunca son necesarios.

En primer lugar, son suplementos muy poco específicos. Contiene cantidades de todos los micronutrientes, pero suponiendo que usted está con deficiencia de calcio en la dieta, entonces, será que adelanta consumir vitamina C, Vitamina A, Sodio y Bromo? No sería más fácil optar por un suplemento específico de calcio y que pudiera tener cantidades destinadas sólo a este micronutriente?

En segundo lugar, el consumo excesivo de algunas vitaminas y algunos minerales pueden traer cuadros de toxicidad (LEA: El exceso de vitaminas no genera ganancias). Esto es raro que suceda, pero no es imposible. Si usted ya tiene una sobrealimentación o algún trastorno en el metabolismo de los micronutrientes, puede tener pérdidas consumiendo las vitaminas y los minerales en exceso.

En tercera instancia, si realmente hay algún tipo de carencia, normalmente tenemos que dar dosificaciones superiores a las normales para que esa carencia sea suplida. Normalmente, los suplementos multivitamínicos y multiminerales no tienen esas cantidades, pues, como se menciona, deben obedecer a las IDRs.

¿Entonces esos suplementos son inútiles? Son sólo propaganda y marketing?

¡Claro que no! Son útiles en la medida en que usted necesita diversos tipos de vitaminas y minerales, como por ejemplo, su dieta no es tal necesidad, o usted tiene alguna enfermedad que impida la absorción de micronutrientes por vías alimentarias ... En este caso sí podemos usar tales suplementos, pero siempre siguiendo orientación profesional.

Mutlvitamínicos y multiminerales tampoco deben confundirse con suplementos "para el sistema inmune". La función de ellos no es necesariamente esta (a pesar de estar inclusa también). Por lo tanto, no justifica la ingesta de estos suplementos para "prevenir la gripe" o mejorar la resistencia.

Multivitamínicos X Alimentos: ¿Cuál es mejor aprovechado por el cuerpo?

Durante muchos años se creyó que los suplementos podrían tener una eficiencia mayor en el cuerpo humano, frente a una mejor absorción e incluso un aprovechamiento optimizado. Sin embargo, con el tiempo, se pudo descubrir que no todo funciona bien así y muchas veces la alimentación puede ser más eficiente, barata y segura. Pero por qué?

En primer lugar, tenemos que entender que la cantidad disponible en los alimentos no generará toxicidad en el cuerpo. Normalmente, los alimentos poseen cantidades que suplen las necesidades del cuerpo y, algún tipo de exceso que pueda ocurrir es entonces eliminado. Los multivitamínicos y multiminerales por necesariamente estar quelados, pueden generar mucho más posibilidades de ser tóxicos al cuerpo frente a sobredosis.

En segundo, hay que subrayar que los alimentos poseen una biodisponibilidad mucho mayor, es decir, disponibilidad esta que significa una mejor absorción y un mejor aprovechamiento de estos nutrientes al cuerpo.

Obviamente, tenemos que tener no sólo un equilibrio en nuestra alimentación, sino saber un poco (o ser orientado por un buen profesional) sobre mejores combinaciones de alimentos, sobre interacciones negativas (que deben ser evitadas), entre otros puntos. Recuerde que las principales fuentes de micronutrientes son también fuentes de otros nutrientes extremadamente sanos.

Las verduras y las verduras, por ejemplo, también son fuentes de fibra alimentaria, antioxidantes, flavonoides, carotenoides, entre otros nutrientes; las carnes rojas también son fuente de creatina, de proteínas de altísimo valor biológico; los derivados de leche (especialmente integrales) son fuentes de vitaminas liposolubles y así sucesivamente. Por lo tanto, el consumo adecuado de alimentos sólo tiende a ser mucho más ventajoso que los suplementos multivitamínicos y multiminerales.

Un punto importante a ser mencionado cuando el asunto es el consumo de alimentos es que no todos los micronutrientes están bien activados en su forma in natura, mientras que en otros alimentos, algunos nutrientes serán inactivados en la cocción. Es por eso que además de saber las fuentes de X o Y micronutrientes, usted debe también saber cómo prepararlo para aprovechar ese nutriente.

Si usted no está acostumbrado a ingerir buenas cantidades de alimentos in natura, usted puede ir empezando poco a poco, optando por algunos jugos que contienen vegetales, puede hacerlos en diferentes preparaciones, usar algunos condimentos de manera inteligente, poner algunos de ellos en platos que usted come en el día a día (que tal añadir una zanahoria rallada en el arroz o incluso un poco de espinaca en su tortilla?), entre otras estrategias. A poco verás cómo comer fuentes de micronutrientes es extremadamente fácil y se convierte en un hábito que difícilmente lograrás vivir sin.

¿Cómo deben tomarse los suplementos multivitamínicos y multiminerales?

No hay regla absoluta para ese consumo, ya que todo dependerá de cada persona y de cada producto a ser usado. Por ejemplo, si usted busca una mejor absorción por la necesidad de vitaminas liposolubles, se hace necesario que ellas preferentemente sean ingeridas con una fuente de grasas. Algunos mutlvitamínicos son mejor absorbidos con o sin comida, dependiendo del producto. Todavía, existen aquellos que están destinados a ayudar en mejoras en el sueño y deben ser consumidos ates de dormir y así sucesivamente.

Entonces, lo más indicado es seguir la orientación de su profesional, y / o del embalaje del producto, a fin de optimizar el máximo de este uso.

Existen efectos colaterales con el uso de multivitamínicos y multminerales?

A grosso modo, es difícil que alguien entre en cuadros de toxicidad con el uso de multivitamínicos y multiminerales, aún más con los productos actualmente disponibles en Brasil que involucra una IDR relativamente segura. Sin embargo, es necesario atentar para el exceso de estos suplementos, especialmente los más concentrados en minerales y vitaminas liposolubles.

Los cuadros de hipervitaminosis o de excesos de minerales en el cuerpo pueden ser comparados a la ingestión de "venenos", es decir, su cuerpo comienza a tener efectos colaterales (los cuales pueden variar desde incomodidades abdominales, ulceraciones en la piel, ulceraciones gástricas, mareos, náuseas, vómitos, desmayos, arritmia cardiaca, entre otros) fortísimos, pudiendo llegar hasta, en casos más extremos, la muerte.

Por lo tanto, la buena y vieja sugerencia de siempre seguir la recomendación profesional es esencial!

Falsificación y adulteración de suplementos multivitamínicos y multiminerales

Lamentablemente, no podemos contar con la honestidad de todas las personas. De hecho, los suplementos multivitamínicos y multiminerales pueden ser mucho más fáciles de ser falsificados que suplementos hiperprotéicos o incluso algunos aminoácidos.

Esto es porque, en primer lugar, si usted falsifica una proteína de suero, colocando, por ejemplo, harina o almidón dentro, el individuo más sensible observará una ganancia de peso o algún tipo de hinchazón en algunos días. Desconfiar del producto, puede suspender el uso. Sin embargo, los multivitamínicos y los minerales normalmente no traerá efectos a corto plazo (ya sean buenos o malos) y, sin embargo, como se menciona, las vitaminas y las sales minerales deben estar en cantidades muy bajas en el cuerpo y no es posible observar de manera visible los resultados de estos suplementos.

A diferencia de las proteínas y otros suplementos en polvo, los encapsulados multivitamínicos no tienen sabor y difícilmente observas una textura diferente si hay algo mal. Sí, estos son suplementos que sólo tendremos certeza sobre su procedencia bajo análisis de laboratorio.

Por lo tanto, si opta por utilizar algunos de estos suplementos, elegir marcas seguras en el mercado y que ya están desde hace algún tiempo en buenas vistas. No sirve de nada pagar mucho barato en un suplemento, pues, literalmente, el barato puede salir caro.

[VÍDEO] MULTIVITAMINICOS / POLIVITAMINICOS: TODO LO QUE USTED NECESITA SABER SOBRE ESTE SUPLEMENTO!

Aprenda mucho más sobre los multivitamínicos y polivitamínicos en el vídeo grabado por nuestro profesor Marcelo Sendon, para el canal de los Consejos de Musculación, en YouTube.

conclusión

Los suplementos multivitamínicos y multiminerales son importantes en casos específicos, pero siempre deben ser debidamente evaluados por un buen profesional del área.

Su uso normalmente es innecesario, a pesar de no traer a corto plazo efectos secundarios. Sin embargo, en casos específicos, pueden ocasionar problemas y por eso mismo es necesario cierto cuidado con los mismos.

Por lo tanto, se centra en una alimentación saludable y, sin duda, usted se sorprender con lo beneficiosos que serán los resultados y, si opta por productos, siempre elija aquellos que ya tienen nombre en el mercado y siguen patrones criteriosos en su elaboración y producción.

Buenos entrenamientos!

Refeências:

LUOMA, Tc. Stop takin multivitamins. 2016. Disponible en: .

LINUX PAULINS INSTITUTRE. vitaminas. Disponible: .

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