Para que una proteína se considere de calidad es necesario que tenga los ocho aminoácidos esenciales. Proteínas animales, alimentos integrales, huevos y whey protein encajan perfectamente en este perfil.

Sin embargo, investigaciones recientes muestran que los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) isoleucina, leucina y valina son los principales causantes de ganancia de músculo y que la suplementación regular con estos aminoácidos puede colocar el cuerpo en estado anabólico en niveles que nunca se imaginaron.

"Los BCAA no sólo son necesarios como bloques constructores de proteína para el crecimiento y la reparación muscular", dice Carwyn Sharp, PhD y profesor de fisiología del ejercicio en la Facultad de Charleston (Carolina del Sur). "También contienen múltiples propiedades que aumentan los procesos de crecimiento muy por encima de lo normal comparado a los aminoácidos normales"

Últimos Descubrimientos

En realidad, las investigaciones sugieren que los BCAA no sólo estimulan el crecimiento muscular, sino que también crean un ambiente hormonal anabólico dentro del cuerpo, abastece los músculos con energía, ayudan al cuerpo a quemar grasa y construyen masa magra al mismo tiempo, recuperación y disminución de los dolores musculares. Este paquete es tan potente que este conjunto de aminoácidos podrían ser llamados nutraceuticos, que es un título dado a nutrientes que poseen propiedades farmacéuticas.

Si usted todavía duda que los BCAAs pueden ayudarle a alcanzar sus objetivos, aquí hay cinco razones para que usted reserve su bote hoy mismo.

# 1 Control hormonal anabólico

De todas las maneras que usted puede conseguir, cambiar los niveles de hormonas puede ser una de las maneras más complicadas. Después de todo, es difícil medir este tipo de cosas por su cuenta. Afortunadamente los investigadores de la Universidad de Sharp and Ball (Muncie, Indiana) hicieron este trabajo por usted en su última investigación: "Descubrimos que cuando el consumo de BCAA se combinó con entrenamiento con pesos, los niveles de testosterona fueron elevados y los niveles de testosterona cortisol minimizados, promoviendo un ambiente favorable para el crecimiento muscular ".

"A través de estudios anteriores, también sabemos que la leucina (Compomente del BCAA) estimula la liberación de insulina, que puede aumentar aún más la capacidad para el crecimiento"

# 2 Energía Muscular

Mantener definido implica caminar en una cuerda floja que significa perder grasa mientras mantiene masa muscular. El problema es que para conquistar este objetivo necesitamos estar en un régimen restringido de calorías. Este "régimen" forzado significa que usted también estará en un déficit de energía, lo que puede llevar a una cantidad alarmante en la disminución del músculo debido a las enzimas catabólicas que tendrán que romper la masa para conseguir llegar hasta los BCAAs en el tejido muscular. Este efecto auto-destructivo es como si destruyes una casa sólo para recoger algunos ladrillos específicos.

Al suplir el cuerpo con una dosis sana de BCAAs mientras se corta calorías, usted tendrá una mejor oportunidad de interrumpir la quiebra de masa muscular. De acuerdo con Sharp, "Si existe una escasez de energía, la suplementación con BCAA rápidamente llenará esa falta y ayudar en la prevención de la pérdida de masa muscular"

# 3 Quemar grasa, ganar músculos

Las ventajas del BCAA en la fase de definición no es solamente preservar el músculo. Los BCAAs también están asociados al crecimiento de masa muscular y la reducción de grasa en un fenómeno llamado de particionamiento de nutrientes, que puede ser uno de los descubrimientos más prometedores sobre el BCAA. En este escenario, los BCAAs funcionan como un Robin Hood de los nutrientes, robando energía de las células de grasas y alimentando el hambriento tejido muscular.

En una investigación realizada con roedores por la Universidad de Illinois, los investigadores atribuyeron el particionamiento de nutrientes a la leucina en la dieta.

# 4 Aliviar el dolor

Sin duda usted ya ha sentido dolores después del entrenamiento y que se han vuelto aún peor al día siguiente. Conocida como dolor muscular tardío, este dolor es el resultado de un tipo de inflamación. A pesar de que usted puede evitarla completamente, puede reducirse. "Junto con los cambios hormonales, descubrimos que los BCAA disminuyeron los daños producidos por el entrenamiento de alta intensidad", dice Sharp. "Esto puede explicar la caída en los dolores musculares observada en algunos estudios, lo que es fundamente para mantener a la gente entrenando".

Si estimular el crecimiento es la espada, entonces prevenir su pérdida es el escudo garantizado por la suplementación con BCAAs. Aunque los dolores no desaparecen completamente, disminuir su impacto es sólo otro motivo para mantener el BCAA como suplementación.

# 5 Recuperación

Vamos a ver lo obvio: cuanto más rápido se recupera de un entrenamiento, más rápido puede volver a entrenar. Sharp recomienda para sus atletas la suplementación con BCAA antes y después del entrenamiento porque ellos, justamente, aumentan la reparación y la construcción muscular. "Esto se aplica a todos, independientemente de su objetivo de ganar masa, fuerza o resistencia", dice el especialista.
Piense de esta manera: "Con la recuperación maximizada, usted puede entrenar con más volumen e intensidad, lo que significa mayores adaptaciones" Sharp añade. Resumiendo, esto significa más crecimiento muscular.

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Whey Protein contiene los mayores niveles de BCAA si se compara con cualquier otro tipo de proteína en polvo.

Cómo utilizarlos

Afortunadamente, los BCAAs son uno de los suplementos más baratos del mercado. Usted puede tomar de 5 a 10 gramos en el desayuno, inmediatamente antes, durante e inmediatamente después del entrenamiento; y antes de dormir.

El Enigma de la Leucina

En todo grupo existe uno que sea más fuerte que los demás. Las investigaciones apuntan cada vez más a la leucina, ya que es la clave para el efecto anabólico de los BCAAs. Pero no quede tentado a descartar la isoleucina y la valina; no es tan simple. A pesar de que no son tan potentes, la isoleucina y la valina tienen un papel vital en los bloques constructores. En realidad, la hipertrofia inducida por la leucina cae a cero tan pronto como sus dos hermanos se suman de escena.

En otras palabras, no importa cuánta leucina usted "inyecta" en los músculos, el crecimiento no sucede si los otros dos BCAA no están presentes.

autor:  David Barr - Experto en Nutrición

El texto continúa después de la propaganda.

referencias:
http://www.muscleandfitness.com/
http://www.flexonline.com/
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COPYRIGHT 2011 Gale Group

a través de: http://www.simplyshredded.com/branch-out-the-latest-research-shows-that-bcaas-are-vital-to-your-supplement-regimen.html