Suplementación Alimentaria - Sea bienvenido al siglo XXI
suplementosLos suplementos alimenticios son constantemente abordados de manera incorrecta por algunos medios de comunicación y hasta algunos profesionales de la salud. Son tantas historias sensacionalistas - algunas hasta llegar a asociar / confundir suplementos alimenticios con drogas.
Suplemento, tal como el propio ejercicio físico es anabolizante, pero no es un esteroide anabólico. Esto puede parecer obvio para la mayoría de las personas involucradas con actividad física, pero la realidad del mundo laico en nuestro país es muy diferente. La desinformación aún prevalece en diversas áreas del conocimiento. Nuestro interés no es criticar, lamentar y simplemente estar sentado observando un mundo estancado, sino el de trabajar para disminuir la desinformación en nuestra área para que un número cada vez mayor de personas pueda beneficiarse de las mejores técnicas de entrenamiento y nutrición disponibles actualmente.
Uno de los principales diferenciales del ser humano de las demás especies del reino animal es justamente la capacidad de crear maneras de hacer el cotidiano más simple y confortable. Así fue con la invención de la rueda, de la electricidad, del coche, de los aviones, de las computadoras y también de los suplementos alimenticios. O usted encuentra más fácil comer patata dulce y pollo a las diez de la mañana en medio de una reunión en su oficina que tomar una deliciosa comida líquida sabor chocolate con el mismo valor nutricional?
Sin duda, el gran diferencial de los suplementos alimenticios es hacer nuestra vida más fácil, además de permitir una nutrición adecuada en horarios en los que la alimentación sólida sería inviable. Podemos citar como ejemplo la suplementación inmediatamente después del entrenamiento. Ya es de consenso en la comunidad científica y también marombeirífica que en este momento nuestro organismo necesita de proteínas y carbohidratos cuanto antes para acelerar el proceso recuperativo. Sin embargo, cualquier elemento que ya hizo un entrenamiento serio una vez en la vida sabe de la dificultad en alimentarse en este momento, debido a la conocida anorexia post-esfuerzo. Por lo tanto, nada mejor que beneficiarse con el consumo de un polvo rico en carbohidratos asociado a otro polvo rico en proteínas, no es?
También existen otros suplementos igualmente importantes que proporcionan ciertos nutrientes en cantidades difícilmente posibles de ser obtenidas por la alimentación, proporcionando, por lo tanto algunos "octanos" más en nuestro combustible, tal como la creatina.
Bobadas como suplementos hacen muy mal a la salud y son totalmente innecesarios, son dichas por los mismos profesionales que prescriben galleta con jalea y té de manzanilla antes de un entrenamiento pesado de musculación o lucha. Yo mismo ya recibí una prescripción como esta hace muchos años, habiendo decidido en el mismo momento que iba a cursar nutrición y me especializé en nutrición deportiva.
En la mayoría de los casos, la mayoría de las personas que sufren de obesidad y de obesidad, no se sienten satisfechas. y enfermedades relacionadas.
La verdad es que realmente existen en el mercado algunos suplementos con eficacia aún no comprobada, pero también hay innumerables otros que pueden auxiliar y mucho en el alcance de una perfecta nutrición. La cuestión es separar la cizaña del trigo. Pero cómo hacerlo? Confianza sólo en el vendedor de la tienda o en el amigo de gimnasio?
Lo ideal sería que antes de introducir un suplemento en su dieta, el individuo buscaba los servicios de un nutricionista deportivo. Este profesional ajustará la suplementación adecuada de acuerdo con las características y objetivos de cada persona. De esta forma, puedo asegurar que los resultados serían muy optimizados, no ocurriendo pérdida de tiempo ni dinero.
Pero al final, el suplemento alimenticio es sólo para los atletas?
Muchas personas todavía relacionan suplemento alimenticio con atletas. Nada más justo, ya que una suplementación alimenticia bien dirigida ayuda y mucho en la mejora de la performance. Pero será que sólo los atletas pueden beneficiarse con estos productos?
Una persona, aunque sedentaria, no podría utilizar una comida líquida rica en proteínas, adecuada en carbohidratos y pobre en grasas como una práctica opción de merienda de la tarde? Mucho mejor que la usual coxinha con refrigerante o que el pan francés con mortadela con guaraná, no es incluso?
Un anciano que presenta dificultad en la obtención de proteína a través de la dieta, debido a la dificultad en el proceso de masticación, por ejemplo, no podría enriquecer una o dos comidas de su día con proteína en polvo? O necesita ser atleta para eso?
Mejor un adolescente llevar una barra proteica para el colegio o comer un salado de salchichas acompañado de jugo artificial lleno de azúcar?
Como observamos, varios suplementos pueden ser utilizados para complementar la alimentación, proporcionando una mayor gama de nutrientes con gran practicidad. En nuestro día a día repleto de obligaciones, queda muy difícil que alguien viviendo en un gran centro pueda tener a disposición alimentos frescos en los horarios exactos. A menos que tengas una super madre, una super novia / esposa o una super secretaria, esa misión es muy difícil sin el uso de suplementos alimenticios.
Puedo asegurar que una alimentación rica en grasas, azúcares simples, fuera de hora y muchas veces acompañada de sedentarismo, es que realmente trae maleficios a la salud. La práctica de actividad física, acompañada de una óptima nutrición y si es necesario, de una suplementación alimentaria es la mejor forma de un individuo mantenerse sano.
Buen entrenamiento a todos.
Rodolfo Peres - nutricionista deportivo
fuente: http://www.waldemarguimaraes.com.br
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