MONDOZENAEstrés, cortisol y pérdida de peso
formaciónVea nuestro artículo más reciente sobre cortisol <- clique.
La "hormona del estrés" es la excusa favorita de la industria de los suplementos para promover la venta de quemadores de grasa.
La idea es que cuando el cuerpo está estresado, libera cortisol, lo que causa retención y almacenamiento de grasa, especialmente en la región del vientre. Sin embargo, si usted toma suplementos que bloquean el cortisol, usted puede acelerar la pérdida de peso, incluso sin ejercicios o dieta.
Sería genial, si no fuera un mito.
El cortisol, así como cualquier otra hormona en el cuerpo, tiene un propósito específico, que incluye regular los niveles de energía del cuerpo. Esto hace que se quita la energía de las reservas de grasa y se envía a los tejidos que la necesitan, y cuando el cuerpo está en estrés, actúa convirtiendo la proteína en energía rápida al cuerpo.
Cosas como restringir el consume de calorías, entrenar pesado, viajes largos, estar nerviosos, pueden aumentar los niveles de cortisol, pero esto no es necesariamente algo malo.
El cortisol no entorpece la pérdida de peso ... a menos que esté fuera de control
Hay dos estudios frecuentemente citados que promueven este mito de que el estrés y cortisol son venenos mortíferos que impiden la pérdida de peso, y facilitan el aumento de grasa.
El primero, realizado por la Universidad de Yale (1), incluidos los hombres y las mujeres. Los investigadores asociaron niveles altos de estrés y cortisol con mayores niveles de grasa abdominal.
Con esto, varios gurús de internet y los medios de comunicación utilizaron este estudio como verdad absoluta para mostrar que cualquier cortisol producido más, causa aumento de peso, especialmente en el abdomen. Sin embargo, el estudio no es más que una asociación observatoria, y no dice que cortisol causa directamente la ganancia de grasa.
"Pero siempre he oído que cortisol es una hormona maligna, ustedes están entrando en conflicto"
Así como cualquier otra hormona producida por nuestro cuerpo, los problemas surgen solamente cuando existe hormonas demasiado y por demasiado tiempo.
Cuando los niveles de cortisol permanecen elevados por largos períodos, esto realmente puede causar resistencia a la insulina y exceso de liberación de la misma, lo que facilita la ganancia de peso. Y también facilita la pérdida de masa muscular, disminuye la velocidad del metabolismo y causa varios otros problemas de salud.
Así mismo, la ganancia de peso sólo ocurre cuando hay exceso de calorías siendo ingeridos. No hay cantidad de cortisol en el mundo que haga que el cuerpo cree grasa de la "nada". Es necesario ingerir más calorías de lo que se quema para que esto suceda.
Es decir, niveles elevados de cortisol de forma crónica, aliados a una dieta rica en calorías puede generar más acumulación de grasa que el común. Pero ahí surge otro problema ...
El círculo vicioso del estrés y la comilancia
Un estudio realizado por la Universidad del Estado de Luisiana (2) descubrió que el aumento de hormonas como el cortisol, también eleva los niveles de grelina (hormona que estimula el apetito). Y este apetito extra nos hace comer más que lo común, ya menudo más que lo necesario.
Todos nosotros ya lo sentimos en el día a día, al recurrir a la comida en situaciones de estrés. Y el aumento del peso corporal, sólo genera más estrés, que consecuentemente aumenta la gulodice, y así comienza el círculo vicioso.
Como si no fuese suficiente, investigaciones también muestran que el estrés aumenta el apetito específicamente por comidas "fáciles" (sabrosas, ricas en grasa, carbohidratos y gran cantidad de calorías), que sólo amplía el problema del círculo vicioso.
Y esta es la verdadera amenaza representada por los niveles excesivos y crónicos de cortisol, y la principal razón por la cual está siempre ligado a la ganancia innecesaria de peso.
Pero como podemos disminuir los niveles del cortisol naturalmente ?
Aquí van seis maneras fáciles para mantener los niveles de cortisol bajo control, lo que no sólo facilita la pérdida de peso, pero mejora significativamente la calidad de vida.
El texto continúa después de la propaganda.
- Busque realizar actividades que se sienta relajado, como leer un libro, escuchar música o caminar.
- Entrene pesado. Mientras que el entrenamiento pesado puede generar picos de cortisol, también genera cambios físicos que preparan al cuerpo a lidiar mejor con esta hormona, eliminando los efectos del estrés.
- Duerma suficiente.
- Corte el alcohol.
- Tome vitamina C.
- Suplemento con glutamina.
Texto por Michael Matthews
Traducido y adaptado por Hipertrofia.org
2 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20604869
[/ Spoiler]